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Possible use of ammonia for preserving fish.

1965

SUBRAHMANYAN V | LAHIRY NL | MOORJANI MN | BALAKRISHNAN NAIR | KRISHNASWAMY MA

Palabras clave de AGROVOC

ammonia ammoniac fish food technology pescado poisson (aliment) preservation technologie alimentaire uses usos utilisation

Información bibliográfica

Otras materias

Preservacion; Tecnologia de los alimentos; Amoniaco

Tipo

Text

En AGRIS desde: 2016-06-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

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