In vitro anther culture of rocoto (Capsicum pubescens Ruiz & Pav.)

Inglés. Abstract The rocoto (Capsicum pubescens Ruiz & Pav.) is a crop of great importance in Peru because it is in great demand within the national gastronomy. This crop has no defined varieties or cultivars, but it is represented by two significant genotypes: Serrano and Monte. It is necessary to obtain homozygous lines to define a cultivar; for this reason, the alternative of using biotechnological tools through another culture under in vitro conditions is presented to obtain homozygous individuals. Nevertheless, the response of another culture depends on each genotype understudy, and it is necessary to establish a basis for the establishment and generation of somatic embryos from rocoto anthers. For the reasons described above, the present research aimed to induce somatic embryos from in vitro culture of rocoto anthers. Flower buds of the Serrano genotype were used to determine the flower bud stage with the highest percentage of uninucleated microspores and determine the treatment with the highest percentage of disinfection in rocoto flower buds, and determine the treatment that allows the induction of somatic embryos from rocoto anthers. The IR4 group of flower buds presented the highest percentage of microspores in the uninucleate stage with 81.3%. Treatment D4 achieved the highest disinfection of flower buds with 89.01%. A total of 18.27% of anthers with somatic embryo formation were obtained using treatment T2.

Español; castellano. Resumen El rocoto (Capsicum pubescens Ruiz and Pav.) es un cultivo de gran importancia en el Perú, con gran dgmanda dentro de la gastronomía nacional. Este cultivo no presenta variedades o cultivares definidos, pero está representado por dos genotipos principales: Serrano y Monte. Para definir un cultivar es necesario obtener líneas homocigóticas, por lo que se presenta la alternativa de utilizar herramientas biotecnológicas a través del cultivo de anteras en condiciones in vitro, para obtener individuos homocigóticos. Pero la respuesta del cultivo de anteras depende de cada genotipo en estudio, y es necesario establecer una base para el establecimiento y generación de embriones somáticos a partir de anteras de rocoto. Por las razones descritas anteriormente, la presente investigación tuvo como objetivo inducir embriones somáticos a partir del cultivo in vitro de anteras de rocoto. Se utilizaron botones florales del genotipo Serrano para determinar el estado del botón floral con mayor porcentaje de microsporas en estado uninucleadas, para determinar el tratamiento con mayor porcentaje de desinfección en los botones florales de rocoto y para determinar el tratamiento que permite la inducción de embriones somáticos a partir de anteras de rocoto. El grupo IR4 de botones florales presentó el mayor porcentaje de microsporas en estado uninucleado con un 81,3%. El tratamiento D4 logró la mayor desinfección de botones florales con un 89,01%. Con el tratamiento T2 se obtuvo un 18,27% de anteras con formación de embriones somáticos.