Vergelijking van het bewaargedrag van op verschillende manieren geplukte Jonagold appelen
1984
Schouten, S.P.
Holandés; flamenco. Jonagold appelen afkomstig uit 10 boomgaarden in het Zuid-Westen van Nederland werden op de proeftuin "Naar Beter Fruit" in Numansdorp bewaard bij 0 graden Celsius en 1,5 graad Celsius in 5% CO2 en 3% O2. De vruchten werden geplukt op 5, 14 en 25 oktober 1982 en bewaard tot 16 februari en 17 mei 1983. Er werden twee plukwijzen toegepast nl. de eenmalige pluk en de doorpluk
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wageningen University & Research