AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Effect of ultrasound assisted extraction’s condition on degumming process and investigation of quality parameters soybean oil

2022

reza esmaeilzadeh kenari | ZEINAB AMIRI

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Journal of food science and technology ( Iran)
Volumen 19 Edición 124 Paginación 231 - 240 ISSN 2008-8787 | 2783-3534
Editorial
Tarbiat Modares University and Association of Food Scientists and Technologists of Iran (AFSTI)
Otras materias
Prob ultrasound; Bath ultrasound; Soybean oil.
Idioma
Persa
Tipo
Journal Article

2023-10-10
DOAJ
Proveedor de Datos
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