FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Progress in poultry chilling

1979

Jul, M.

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Editorial
Padova, Organizing and Scientific Com., XVth International Congress of Refrigeration, 1979.
Otras materias
Food storage - poultry products; Poultry products; Food processing (general) - poultry products
Idioma
Francés, Inglés
Nota
12 ref.
Summary in French.
Tipo
Conference Paper; Conference Part; Text; Monograph; Book

2024-02-27
2026-02-03
MODS
Proveedor de Datos
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