Untersuchungen über die aus hygienischen Gründen erforderliche Hitzebehandlung bei der Herstellung von Tiermehl in Dampfdruckanlagen, unter besonderer Berücksichtigung der Proteinschädigung durch Dampfdruckerhitzung | Studies of animal meal manufactured by the hygienic aspects required heat treatment in vapor steam installations, under special emphasis on protein damage caused by the vapor steam heating
1979
Riedinger, Oskar L.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Hohenheim. Universität. [Dissertation
Editorial
[publisher not identified]
Paginación
264 pages : illustrations ; 21 cm.
Otras materias
Steam as a disinfectant
Idioma
Alemán
Formato
print, unmediated, volume
Nota
von Oskar L. Riedinger.
Doktor der Agrarwissenschaften Universität Hohenheim 1979
Includes bibliographical references (pages 253-264).
Tipo
Bibliography; Book; Monograph; Thesis; Monograph; Book; Text
2024-02-27
2025-07-15
MODS
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Agricultural Library
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]