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Microbiological examination methods of food and water | Manual de metódos de análise microbiológica de alimentos e água. English

2018

Silva, Neusely da


Información bibliográfica
Microbiological examination methods of food and water

Editorial CRC Press/Balkema, | Leiden, The Netherlands ; Boca Raton : CRC Press/Balkema, [2018]

Edición
Second edition.
Editorial
CRC Press/Balkema, CRC Press/Balkema
Paginación
xxxvii, 526 pages : illustrations ; 27 cm
Otras materias
Food microbiology; Water microbiology; Food microbiology; Water microbiology; Bacteriological techniques
Idioma
Inglés, Francés
Formato
print, unmediated, volume
Nota
Neusely da Silva, Marta Hiromi Taniwaki, Valeria Christina Amstalden Junqueira, Neliane Ferraz de Arruda Silveira, Maristela da Silva Do Nascimento & Renato Abeilar Romeiro Gomes.
Includes bibliographical references and index.
ISBN
9781138091887, 113809188X, 9781138057111, 1138057118, 9780203168394, 9781351675833 (ePub ebook), 9781351675840 (PDF ebook), 9781351675826 (Mobipocket ebook), 9781315165011 (ebook)
Subtítulo
a laboratory manual
Tipo
Laboratory Manual.; Laboratory Manuals.; Monographic; Text; Bibliography

2024-02-27
2025-04-23
MODS
Proveedor de Datos
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