AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Recent advances to improve curcumin oral bioavailability

2021

Sabet, Saman | Rashidinejad, Ali | Melton, Laurence D. | McGillivray, Duncan J.


Información bibliográfica
Trends in food science & technology
Volumen 110 Paginación 253 - 266 ISSN 0924-2244
Editorial
Elsevier Ltd
Otras materias
Curcumin bioaccessibility; Water solubility; First-pass metabolism; Portal vein; Hydrophobic flavonoids; Curcumin bioavailability; Lymphatic pathways; Bioadhesives; Mucoadhesive delivery system; Digestive tract; Health promotion
Idioma
Inglés
Tipo
Text; Journal Article

2024-02-27
MODS
Proveedor de Datos
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