FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Flowers and leaves of Tropaeolum majus L. as rich sources of lutein

2005

Niizu, P.Y. | Rodriguez-Amaya, D.B.


Información bibliográfica
Journal of food science
Volumen 70 Edición 9 ISSN 0022-1147
Editorial
Brigham Young University
Otras materias
Food composition and quality; Beta-cryptoxanthin; Beta-carotene; Alpha-carotene; Zeinoxanthin
Idioma
Inglés
Tipo
Journal Article; Text

2024-02-27
MODS
Proveedor de Datos
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