Consumer acceptance of irradiated onions in Argentina
1990
Urioste, A.M. | Croci, C.A. | Curzio, O.A.
This article discusses consumer acceptance of irradiated onions and other irradiated food products.
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Información bibliográfica
Editorial
Harcourt
Otras materias
Food acceptability
Idioma
Inglés
Tipo
Journal Article; Text
2024-02-28
MODS
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