AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Extraction of Anthocyanins and Total Phenolic Compounds from Açai (Euterpe oleracea Mart.) Using an Experimental Design Methodology. Part 3: Microwave-Assisted Extraction

Aliaño-González, María José | Ferreiro-González, Marta | Espada-Bellido, Estrella | Carrera, Ceferino | Palma Vargas, Miguel Ricardo | Ayuso, Jesús | Barbero, Gerardo F. | Alvarez, José A.


Información bibliográfica
Agronomy
Volumen 10 Edición 2 ISSN 2073-4395
Editorial
Multidisciplinary Digital Publishing Institute
Otras materias
Standard deviation
Idioma
Inglés
Tipo
Text; Journal Article

2024-02-28
MODS
Proveedor de Datos
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