Dietary fibre in dogs diet: comparisons between cellulose, pectin, guar gum, and between two incorporation rates of guar gum

ZUSAMMENFASSUNG: Der Einfluß von unterschiedlichen Rohfaser komponenten (Cellulose, Pektin Guar Gum) in Rationen für Hunde Ziel der folgenden Experimente war es die Wirkung der Zufuhr von Faserstoffen (FS) in einer Ration für gesunde Hunde zu untersuchen. In einer ersten Studie wurden 4 ausgewachsene Beagle-Hunde in einem 4 times 4 lateinischen Quadrat benutzt. Man verabreichte ihnen entweder eine Kontrolldiät (FF1) basierend auf Hackfleisch und gekochtem Reis oder die gleiche Diät angereichert mit Zellulose (CEL), Pektin (PEC) oder Guar (GG), in einem Anteil von 3.4% der Trockenmasse. Die Magenentleerungsrate, welche durch aufeinanderfolgende Röntgenaufnahmen während 12 Stunden gemessen wurde, tendierte zu niedrigeren Werten, wenn GG hinzugefügt worden war. Die Xylose Absorption im Darmtrakt bei den Tieren mit der Diätration wurde nicht beeinflußt durch GG und PEC, wurde aber signifikant verlangsamt mit CEL (p < 0.05). GG und PEC verringerten den Gehalt an Trockenmasse der Faeces (p < 0.001 und p < 0.01 jeweils). Das Hinzufügen von FS reduzierte die Verdaulichkeit der verschiedenen Nährstoffe, wobei die Differenz signifikant war mit CEL für die Trockenmasse (p < 0.05), mit GG für Eiweß (und Ätherextrakt (p < 0.05) und mit PEC für Eiweß (p < 0.001). Durch Hinzufügen von DF ergaben sich keine Veränderungen der Plasmakonzentrationen von Glukose, Insulin α-Amino-Nitrogen; Harnstoff und Triglyzeriden, im Vergleich zu denen, welche vor der Mahlzeit gemessen wurden. PEC verursachte eine höhere postprandiale Insulinkonzentration (p < 0.05). Der postprandiale Anstieg des Plasma α-Amino-Nitrogen und Harnstoffkonzentrationen wurde bedeutend reduziert durch GG (p < 0.05 und p < 0.01 jeweils). GG bewirkte eine geringere Konzentration von Plasma-Cholesterin, sowohl bei gefütterten als auch bei nicht gefütterten Tieren (p < 0.05). In einer zweiten Untersuchung wurden 6 crwachsene Beagles in zwei kombinierten lateinischen Quadrat-Modellen benutzt. Sie wurden entweder mit einer Kontrolldiät (FF2) auf Basis von Hackfleisch und gedämpftem Reis gefüttert, oder einer mit 3.5% und 7% GG angereicherten Diät, auf Trockenmassebasis. Der steigende Anteil an GG reduziert den Trockenmassegehalt der Faeces und erhöhte den Eiweißgehalt (p < 0.001). Ein die Dosis reduzierender Effekt auf die Verdaulichkeit der verschiedenen Nährstoffe und auf die Plasmakonzentrationen von Insulin α-Amino-Nitrogen und Harnstoff (p < 0.01 und p < 0.001) wurde ebenfalls beobachtet. Das Hinzufügen von 7% GG reduzierte die pre- und postprandialen Cholesterinplasmakonzentrationen (p < 0.01). SUMMARY: The aim of the present experiments was to investigate the effects of adding dietary fibre (DF) to the diets of healthy dogs. In a first study, four young adult Beagle dogs were used in a 4 × 4 Latin square design. They were offered either a control diet (FF1) based on minced meat and cooked rice or the same diet supplemented with cellulose (CEL), pectin (PEC) or guar gum (GG) at an incorporation rate of 3.4% on dry matter basis. Gastric emptying rate, measured by sequential radiographs during the 12 h after the meal tended to be lowered when GG was added. The intestinal absorption of xylose measured on fasted animals was not affected by GG and PEC but was significantly delayed with CEL (p < 0.05). The GG and PEC decreased the dry matter content of the faeces (p < 0.001 and p < 0.01, respectively). The incorporation of DF reduced the digestibility of the different nutrients, the differences being significant with CEL for dry matter (p < 0.05), with GG for protein and ether extract (p < 0.05) and with PEC for protein (p < 0.001). There were no effects of DF supplementation on plasma glucose, insulin α-amino nitrogen, urea and triglycerides concentrations measured before the meal. PEC induced higher post-prandial insulin concentration (p < 0.05) expressed as area under the curve. The postprandial rise of plasma α-amino nitrogen and urea concentrations were significantly reduced with GG (p < 0.05 and p < 0.01, respectively). The GG induced lower concentrations of plasma cholesterol both in non-fed or fed animals (p < 0.05). In the second study, six adult Beagle dogs were used in two combined 3x3 Latin square design. They were offered either a control diet (FF2) based on minced meat and steam-treated rice or a diet supplemented with 3.5% and 7% GG on a dry matter basis. The increasing levels of GG decreased the dry matter content of the faeces and increased the protein content (p < 0.001). A dose-level lowering-effect on the different nutrients digestibility and on plasma concentrations of insulin α-amino-nitrogen and urea (p < 0.01 or p < 0.001) was also observed. Inclusion of 7% GG decreased pre- and postprandial plasma cholesterol concentrations (p < 0.01).