AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Comparison of Monte Carlo and fuzzy math simulation methods for quantitative microbial risk assessment

2003

Davidson, V.J. | Ryks, J.


Información bibliográfica
Journal of food protection
Volumen 66 Edición 10 Paginación 1900 - 1910 ISSN 0362-028X
Otras materias
Agricultural economics (general); Food-processing industry; Economic cost; Food pathogens; Food contamination and toxicology; Food microbiology; Sensitivity and specificity; Foodborne infections; Consumer product safety; Fuzzy logic; Foodborne illness; Growth & development; Food processing quality; Biological; Biological impact; Mathematics and statistics; Fuzzy logic
Idioma
Inglés
Nota
2019-12-05
Tipo
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
Proveedor de Datos
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