AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Fermentation of wort containing added ochratoxin A and fumonisins B1 and B2

1995

Scott, P.M. | Kanhere, S.R. | Lawrence, G.A. | Daley, E.F. | Farber, J.M.


Información bibliográfica
Food additives & contaminants
Volumen 12 Edición 1 Paginación 31 - 40 ISSN 0265-203X
Otras materias
Environmental; Beer; Uptake
Idioma
Inglés
Nota
2019-12-04
Tipo
Text; Journal Article

2024-02-28
MODS
Proveedor de Datos
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