ALFALFA (Medicago sativa): ORIGIN, HANDLING AND PRODUCTION | LA ALFALFA (Medicago sativa): ORIGEN, MANEJO Y PRODUCCIÓN | LUZERNE CULTIVÉE (Medicago sativa) : ORIGINE, MANUTENTION ET PRODUCTION | O ALFALFA (Medicago sativa): ORIGEM, MANUSEIO E PRODUÇÃO

Inglés. worldwide. It is one of the most important legumes, due to its ease of adaptation to different environments and its nutritional quality. Another important feature is its large biomass production, which allows forage to be stored for those times of the year when the climate conditions affect the forage supply. Another important factor that allows the choice of this forage is the ability it has to fix atmospheric nitrogen symbiotically, allowing lower production costs in terms of fertilization work, in addition to improving the chemical properties of the soil. On the other hand, it allows increasing the animal load capacity, improving the weight gain and milking productivity of the farms dedicated to livestock production. Due to these characteristics and thanks to the variety available, alfalfa allows production possibilities in different environments, adapting to an altitudinal range that ranges from 700 to 4000 meters above sea level, showing itself as a great forage alternative that it supplements deficiencies in biomass production and nutritional quality. Additionally, because it is a perennial crop, it prevents erosion and facilitates the control of some pests and diseases for those crops that will be established later. Set these features, it is necessary to update the characteristics and benefits of this legume, in order to be seen as forage with high productive and nutritional potential for the country's herds. 

Español; castellano. La alfalfa (Medicago sativa L.) es el recurso forrajero más utilizado en la alimentación del ganado en el mundo. Es una de las leguminosas más importantes, debido a su facilidad de adaptación a diversos ambientes y a su calidad nutricional. Otra característica importante, es su gran producción de biomasa, que permite almacenar forraje para aquellas épocas del año en donde las condiciones del clima afectan la oferta forrajera. Otro factor importante que permite la elección de este forraje, es la capacidad que tiene para fijar nitrógeno atmosférico simbióticamente, permitiendo disminuir los costos de producción en cuanto a la labores de fertilización, además de mejorar las propiedades químicas del suelo. Por otro lado, permite aumentar la capacidad de carga animal, mejorar la ganancia de peso y la productividad lechera de los predios dedicados a la producción ganadera. Por estas características y gracias a la diversidad de variedades disponibles, la alfalfa permite tener posibilidades de producción en distintos ambientes, adaptándose a un rango altitudinal que va desde los 700 a los 4000 metros sobre el nivel del mar, mostrándose como una gran alternativa forrajera que suple las deficiencias en cuanto a producción de biomasa y calidad nutricional.  dicionalmente, por ser un cultivo perenne, evita la erosión y facilita el control de algunas plagas y enfermedades para aquellos cultivos que se establecerán posteriormente. Dadas estas características, se hace necesario realizar una actualización sobre las características y bondades de esta leguminosa, a fin de que sea vista como un forraje de alto potencial productivo y nutricional para las ganaderías del país.  

Francés. La luzerne cultivée (Medicago sativa L.) est la ressource fourragère la plus utilisée dans l'alimentation du bétail dans le monde entier. C'est l'une des légumineuses les plus importantes, en raison de sa facilité d'adaptation aux différents environnements et de sa qualité nutritionnelle. Une autre caractéristique importante est sa grande production de biomasse, qui permet de stocker le fourrage pour les périodes de l'année où les conditions climatiques affectent l'approvisionnement en fourrage. Un autre facteur important qui permet le choix de ce fourrage est sa capacité à fixer symbiotiquement l'azote atmosphérique, ce qui permet de réduire les coûts de production en termes de fertilisation, en plus d'améliorer les propriétés chimiques du sol. D'autre part, il permet d'augmenter la capacité de charge des animaux, d'améliorer le gain de poids et la productivité laitière des exploitations dédiées à l'élevage. Grâce à ces caractéristiques et grâce à la variété disponible, la luzerne cultivée permet des possibilités de production dans différents environnements, s'adaptant à une gamme altitudinale allant de 700 à 4000 mètres au-dessus du niveau de la mer, se présentant comme une excellente alternative au fourrage et qualité nutritionnelle. De plus, parce que c'est une culture pérenne, elle prévient l'érosion et facilite le contrôle de certains ravageurs et maladies pour les cultures qui seront établies plus tard. Déterminé ces caractéristiques, il est nécessaire de mettre à jour les caractéristiques et les avantages de cette légumineuse, afin d'être considéré comme fourrage avec un potentiel productif et nutritionnel élevé pour les troupeaux du pays.

Portugués. A alfafa (Medicago sativa L.) é o recurso forrageiro mais utilizado na alimentação animal do mundo. É uma das leguminosas mais importantes, devido à sua facilidade de adaptação a diferentes ambientes e à sua qualidade nutricional. Outra característica importante é a sua grande produção de biomassa, que permite que a forragem seja armazenada para as épocas do ano em que as condições climáticas afetam o fornecimento de forragem. Outro fator importante que permite a escolha desta forragem, é a capacidade de fixar nitrogênio atmosférico simbioticamente, possibilitando menores custos de produção em termos de fertilização, além de melhorar as propriedades químicas do solo. Por outro lado, permite aumentar a capacidade de carga animal, melhorar o ganho de peso e a produtividade do leite das fazendas dedicadas à produção pecuária. Devido a estas características e graças à variedade de variedades disponíveis, a alfafa permite possibilidades de produção em diferentes ambientes, adaptando-se a um intervalo altitudinal que varia de 700 a 4000 metros acima do nível do mar, mostrando-se como uma ótima alternativa forrageira suplementa deficiências na produção de biomassa e na qualidade nutricional. Além disso, por ser uma cultura perene, evita a erosão e facilita o controle de algumas pragas e doenças para as culturas que serão estabelecidas posteriormente. Dadas essas características, é necessário atualizar as características e benefícios dessa leguminosa, para que seja vista como uma forragem com alto potencial produtivo e nutricional para a pecuária no país.