Volatile Organic Compounds Emitted by Flowers: Ecological Roles, Production by Plants, Extraction, and Identification
2024
Lo, Mame-Marietou | Benfodda, Zohra | Molinié, Roland | Meffre, Patrick | Détection, évaluation, gestion des risques CHROniques et éMErgents (CHROME) - Nîmes Université (CHROME) ; Nîmes Université (UNIMES) | BioEcoAgro BIOPI-UPJV ; BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAe - UMRT1158 ; Université d'Artois (UA)-Université de Liège = University of Liège = Universiteit van Luik = Universität Lüttich (ULiège)-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA) ; Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL)-Université d'Artois (UA)-Université de Liège = University of Liège = Universiteit van Luik = Universität Lüttich (ULiège)-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA) ; Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL) | BioEcoAgro - Equipe 5 - Specialized Metabolites of Plant Origin ; BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAe - UMRT1158 ; Université d'Artois (UA)-Université de Liège = University of Liège = Universiteit van Luik = Universität Lüttich (ULiège)-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA) ; Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL)-Université d'Artois (UA)-Université de Liège = University of Liège = Universiteit van Luik = Universität Lüttich (ULiège)-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA) ; Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL) | Nîmes Université (UNIMES)
International audience
Mostrar más [+] Menos [-]Inglés. Volatile organic compounds (VOCs) with a large chemical diversity are emitted by plant flowers. These compounds play an important role in the ecology of plants. This review presents the different ecological roles of VOCs present in the odor plumes of plant flowers, such as pollination, defense, adaptation to their environment, and communication with other organisms. The production and accumulation sites of VOCs in plants with their spatial and temporal variations, including environmental issues, are also summarized. To evaluate the qualitative and quantitative chemical composition of VOCs, several methods of extraction and analysis were used. Headspace (HS) sampling coupled with solid phase microextraction (SPME) is now well-developed for the extraction process. Parameters are known, and several fibers are now available to optimize this extraction. Most of the time, SPME is coupled with gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) to determine the structural identification of the VOCs, paying attention to the use of several complementary methods for identification like the use of databases, retention indices, and, when available, comparison with authentic standards analyses. The development of the knowledge on VOCs emitted by flowers is of great importance for plant ecology in the context of environmental and climate changes.
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Institut national de la recherche agronomique