Consumo de leite e derivados não pasteurizados por uma população de alta vulnerabilidade social no Brasil em 2010.
2013
SILVA, M. R. | HYLARIO, S. M. | SOUZA, G. N. DE | COSTA, R. R. DA | ROCHA, B. B. | MOREIRA, M. A. S. | MARCIO ROBERTO SILVA, CNPGL; SAMUEL MIGUEL HYLARIO, FAPEMIG; GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL; RONALDO RODRIGUES DA COSTA, Hospital Regional João Penido; BERNARDO BARBOSA ROCHA, UFV; MARIA APARECIDA SCATAMBURLO MOREIRA, UFV.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Não pasteurizado; Informalidade
Idioma
Portugués
Licencia
openAccess
ISSN
2020-2023
Tipo
Journal Article; Journal Part
2024-03-21
2025-10-23
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