Evaluación de tres programas de alimentación de Paiches ( Arapaima gigas ) en crecimiento bajo condiciones de crianza en Selva Central

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Nutrición

El presente estudio tuvo como objetivo evaluar tres programas de alimentación para la crianza comercial de paiches (Arapaima gigas) juveniles durante 6 meses (Programa I: alimento inicio, 0 a 2 meses - alimento crecimiento, 2 a 6 meses; Programa II: alimento inicio, 0 a 3 meses - alimento crecimiento, 3 a 6 meses y Programa III: alimento inicio, 0 a 4 meses - alimento crecimiento, 4 a 6 meses) mediante el incremento de peso, talla y biomasa, consumo de alimento, tasa de crecimiento, conversión alimenticia y costo de alimentación . El experimento se llevó a cabo en las instalaciones del Fundo Palmeiras perteneciente a la empresa SILVER CORPORATION S.A.C., ubicada en el distrito de Rio Negro, provincia de Satipo, donde se utilizó un estanque de tierra dividido en 9 secciones con circulación de agua continua. El alimento fue elaborado en la Planta de Alimentos Balanceados de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Se utilizó 180 paiches juveniles distribuidos al azar en todas las secciones del estanque. Los datos obtenidos fueron analizados mediante un diseño completamente al azar (DCA) y utilizando la prueba de Tukey para evaluar diferencias estadísticas entre los programas. La tasa de crecimiento y el incremento de peso, talla y biomasa presentaron diferencias significativas entre los tres programas. Por otro lado, los parámetros de conversión alimenticia y consumo no mostraron diferencias significativas. El programa de alimentación III con 4 meses de alimento inicio, obtuvo los mejores rendimientos en todos los parámetros evaluados, excepto en el consumo, donde el programa II con 3 meses de alimento inicio, obtuvo una mayor cantidad.

The present study had as objective evaluate three feeding programs for the commercial breeding of juveniles paiches (Arapaima gigas) (Program I: starter feed, 0 to 2 months - grower feed, 2 to 6 months; Program II: starter feed, 0 to 3 months - grower feed, 3 a 6 months and Program III: starter feed, 0 to 4 - grower feed, 4 to 6 months) through the increase de weight, height and biomass, feed intake, growth ratio, feed conversion and feeding cost. The experiment was conducted in the installations of the Fundo Palmeiras belonging to the company Silver Corporation S.A.C., located in the district of Río Negro, province of Satipo, where was used an earthen pond divided in 9 sections and with continuous water circulation. The feed was elaborated in the Balanced Feed Plant of the National Agrarian University La Molina. Were used 180 juveniles paiches randomly distributed in all sections of the pond. The data obtained were analyzed through completely randomized design (CRD) and using the Tukey test to evaluate statistical differences between the programs. The growth ratio and the increase of weight, tall and biomass showed significant differences between three programs. On the other hand, the parameters of food conversion and feed intake did not show significant differences. The program III with four months of starter feed obtained the betters performance in all parameters evaluated, except in the feed intake, where the program II with three months of starter feed obtained a major quantity.

Tesis