Analysis of the competitive forces of cocoa farmer in San José de Cúcuta | Análisis de las fuerzas competitivas para los cacaocultores de San José de Cúcuta, Colombia

Inglés. Introduction. Competitiveness measures the ability of a company or organization to produce and market a good or product more efficiently and effectively compared to other competitors. Objective. Analyze the competitive forces related to the productivity and marketing of cocoa beans by cocoa farmers in San José de Cúcuta and to provide information for future research aimed at improving the cocoa sector. Materials and Methods. The research was conducted in the municipality of San José de Cúcuta in the rural areas of Guaramito, Matecaña, La Floresta, Banco de Arena, and Palmarito, Colombia, during the year 2022. The study population, consisted of cocoa producers residing in the rural area of the municipality. The sampling was non-probabilistic in nature, representing a convenience sample, and a total of 86 cocoa producers who were willing to respond to the survey were identified. The approach was observational with a quantitative nature. Descriptive and inferential statistical methods were applied for data analysis. Results. Regarding producers’ negotiation capacity on bean prices, 34.88 % considered it to be very low. In the case of access to cultivation technology, 47.67 % expressed it as low. Concerning production costs, 45.35 % responded that they are high. As for substitute products, 84.88 % of the respondents perceive a threat ranging from medium to very high. Conclusions. In the municipality of San José de Cúcuta, cocoa production is an activity of productive and socioeconomic importance. Regarding the power of marketers, cocoa farmers do not have any positive effect on the prices of the beans produced in the study area; on the contrary, they must submit to what is imposed by the large industries in the country.

Español; castellano. Introducción. La competitividad mide la capacidad de una empresa u organización de producir y comercializar un bien o producto con mayor eficiencia y eficacia en comparación con otros competidores. Objetivo. Analizar las fuerzas competitivas relacionadas con la productividad y comercialización del grano de cacao por parte de los cacaocultores de San José de Cúcuta y aportar información para futuras investigaciones, encaminadas hacia el mejoramiento delsector cacaotero. Materiales y métodos. La investigación fue desarrollada en el municipio de San José de Cúcuta en las veredas de Guaramito, Matecaña, La Floresta, Banco de Arena y Palmarito, Colombia, durante el año 2022. La población objeto de estudio, fueron productores de cacao residentes en la zona rural del municipio. El muestreo fue de tipo no probabilístico, lo que representó una muestra por conveniencia, allí se lograron identificar 86 productores de cacao que estuvieron en disposición para responder la encuesta. La modalidad fue observacional de tipo cuantitativo. Para el análisis  de la información, se aplicaron métodos estadísticos descriptivos e inferenciales. Resultados. Con relación a la capacidad de negociación de los productores sobre los precios del grano, el 34,88 % consideró que es muy bajo. Para el caso de acceso a la tecnología para el cultivo, el 47,67 % expresó como bajo. Referente a costos de producción el 45,35 % respondieron que son altos. En cuanto a productos sustitutos el 84,88 % de los encuestados considera que existe una amenaza de nivel medio a alto muy alto. Conclusiones. En el municipio de San José de Cúcuta, la producción de cacao es una actividad de importancia productiva y socioeconómica. Respecto al poder de los comercializadores, los cacaocultores no ejercen ningún efecto positivo sobre los precios del grano producido  en la zona de estudio, por el contrario, deben someterse a lo impuesto por las grandes industrias del país.