ESTIMATION OF THE ELEMENTAL PROFILE OF LEAVES, ROOTS, SEEDS AND DRY EXTRACTS OF ARCTIUM LAPPA AND ARCTIUM TOMENTOSUM | ОЦЕНКА ЭЛЕМЕНТНОГО ПРОФИЛЯ ЛИСТЬЕВ, КОРНЕЙ, СЕМЯН И СУХИХ ЭКСТРАКТОВ ARCTIUM LAPPA И ARCTIUM TOMENTOSUM

Inglés. The use of plant raw materials can be hindered due to concerns about their quality and safety for the human body, resulting from exceeding permissible limits of radionuclides, heavy metals, and other xenobiotics. Ensuring the quality and safety and guaranteeing the quality of raw materials and finished products is one of the tasks for researchers and practitioners. The composition and content of macro- and microelements in the seeds, roots, and leaves of A.lappa and A. tomentosum, cultivated and growing wild in the Tomsk region (Timiryazevskoye village) and Altai Territory (Altaiskoe village), have been determined, and samples a dry extracts of the roots and leaves of A. tomentosum produced by Visterra LLC, have been analyzed. The elemental composition was determined by using neutron activation analysis and flame photometry. The samples of wild and cultivated species, extracts revealed the presence of 31 chemical elements. According to the potassium content, Arctium lappa and Arctium tomentosum can be attributed to potassium concentrator plants. The leaves, roots, and seeds have the same elemental composition parts of the plant and species. In all samples of roots, seeds, leaves, and dry extracts, the levels of Cd, As complied with the requirements of the standards and sanitary norms.

Ruso. Изучение элементного состава растений имеет важное значение с точки зрения дополнения имеющихся в литературе данных, определении перспектив их использования в качестве сырьевых источников для получения лекарственных средств, БАДов, продуктов функционального питания и т.д. С другой стороны, использование перспективного растительного сырья может быть затруднено из-за проблем с его качеством и безопасностью, которая является следствием превышения допустимых пределов содержания радионуклидов, тяжелых металлов и других ксенобиотиков. Определен состав и содержание макро- и микроэлементов, в том числе тяжелых металлов в семенах, корнях и листьях A. lappa и A. tomentosum, культивируемых и дикорастущих в Томской области и Алтайском крае, а также сухих экстрактах из культивируемых и дикорастущих корней и листьев A. tomentosum, произведенные ООО «Вистерра». Элементный состав определен методами нейтронно-активационного анализа и пламенной фотометрии. В дикорастущих и культивируемых видах, экстрактах установлено содержание 31 элемента. По содержанию калия A. lappa и A. tomentosum можно отнести к растениям-концентраторам калия. Листья, корни и семена различаются по содержанию отдельных элементов в разрезе места произрастания, морфологической группы растения и видовой принадлежности. Все образцы корней, семян, листьев, сухих экстрактов из культивируемого сырья по содержанию Cd, As соответствуют требованиям ОФС, СанПиН.