Canopy structure, behavioral and physiological aspects of pasture-finished sheep using castor bean cake as alternative input.

Abstract: The purpose was to evaluate structural characteristics of pasture, behavioral aspects and physiological parameters of sheep finished on irrigated Tamani grass pasture under continuous stocking, using castor bean cake as alternative input. Structural characteristics of the pasture were assessed in a randomized block design in 2 x 2 factorial arrangement, with two sources of nitrogen fertilization (mineral - urea and organic - in natura castor bean cake) and two supplements (with or without detoxified castor bean cake), in four replications (paddocks). Behavioral aspects and physiological parameters were assessed in a randomized block design with four treatments, and repeated measures over time in eight replications (sheep). Total forage biomass, green leaf blade biomass, grazing, rumination, and idleness times, as well as respiratory rate and rectal temperature were assessed. Urea provided greater leaf blade biomass (1,807 kg DM.ha.cycle-1) and tiller population density (1,592 tillers.m-2). Grazing time reduced 65 minutes.day-1 for animals supplemented with detoxified castor bean cake and kept in pastures fertilized with urea. The use of castor bean cake did not change the physiological parameters of the animals in any of the managements evaluated and can be used as a strategic input in the finishing of sheep on pasture. Resumo: Objetivou-se avaliar as características estruturais da pastagem, os aspectos comportamentais e os parâmetros fisiológicos de ovinos terminados em pastagem irrigada de capim Tamani sob lotação contínua, utilizando-se torta de mamona como insumo alternativo. As características estruturais da pastagem foram avaliadas em delineamento em blocos ao acaso, em arranjo fatorial 2 x 2, com duas fontes de adubação nitrogenada (mineral - ureia e orgânica - torta de mamona in natura) e dois suplementos (com ou sem torta de mamona desintoxicada), em quatro repetições (piquetes). Os aspectos comportamentais e os parâmetros fisiológicos foram avaliados em delineamento em blocos ao acaso, com quatro tratamentos e medidas repetidas no tempo em oito repetições (ovinos). Foram avaliados a biomassa total de forragem, a biomassa de lâmina foliar verde, os tempos de pastejo, a ruminação e o ócio, bem como a frequência respiratória e a temperatura retal. A ureia proporcionou maior biomassa de lâmina foliar (1.807kg MS.ha.ciclo-1) e densidade populacional de perfilhos (1.592 perfilhos.m-2). O tempo de pastejo reduziu 65 minutos.dia-1 para animais suplementados com torta de mamona desintoxicada e mantidos em pastagens fertilizadas com ureia. A torta de mamona não alterou os parâmetros fisiológicos dos animais em nenhum dos manejos avaliados, podendo ser utilizada como insumo estratégico na terminação de ovinos a pasto.

Título em português: Estrutura do dossel, aspectos comportamentais e fisiológicos de ovinos terminados em pasto, usando-se torta de mamona como insumo alternativo.