Les CIMS pour améliorer la productivité en Agriculture Biologique dans les systèmes de culture assolés

Ce numéro est constitué d’articles issus du colloque CIMS : Des Cultures Intermédiaires Multi-Services pour une production agroécologique performante, organisé le 4 octobre 2017 à Auzeville.

National audience

Inglés. Multi-service cover crops (CIMS) can provide numerous ecosystem services and play thus a crucial role in organic farming. The capacity of the CIMS to supply nutrients to the subsequent crop is of particular interest in organic farming due to the low fertiliser availability. CIMS aims also at maintaining soil organic matter content by counterbalancing crop exportations. They are an efficient mean to suppress pests in particular weeds through direct competition for resources or by the modification of the growing conditions. Other pest and disease control results mainly from the creation of favourable conditions for the conservation and the development of beneficial organisms.In some conditions, a direct control is also possible. Finally, the CIMS are an important element in the promotion of biodiversity. The expected services vary highly according to the farm typology. While field crop farms without livestock are looking for maintaining soil organic matter content and maximizing N supply by the CIMS, the main objective of vegetable growers is to control pests and diseases. The choice of the CIMS, as sole crop or in mixtures, and its management depends highly on the expected services. A tendency to replace the CIMS by temporary meadows or other forms of permanent cover is observed in arable crop farms.

Francés. Les cultures intermédiaires multi services, ou CIMS, jouent un rôle essentiel en agriculture biologique (AB) du fait des nombreux services écosystémiques qu’elles peuvent rendre. La capacité des CIMS à apporter des nutriments à la culture suivante est particulièrement intéressante en AB en raison de la faible disponibilité en engrais.Les CIMS visent également de maintenir la teneur en matière organique des sols essentielle à leur fertilité en compensant les exportations des récoltes. Elles représentent aussi un moyen de lutte efficace contre les bioagresseurs, en particulier les adventices, par une compétition directe pour les ressources ou par des modifications du milieu de croissance. Le contrôle des maladies et ravageurs par les CIMS se fait principalement par la création de conditions favorables au maintien et au développement d’organismes bénéfiques. Dans certaines conditions, une régulation directe est également possible. Enfin, les CIMS sont un facteur important de promotion de la biodiversité. Les services recherchés varient fortement selon la typologie de l’exploitation. Alors que les exploitations de grandes cultures sans élevage chercheront à maintenir la teneur en matière organique et à maximiser l’apport d’azote par les CIMS, l’objectif prioritaire des exploitations maraîchères sera de contrôler la pression des maladies et des ravageurs. Le choix de la CIMS, espèce seule ou mélange de plusieurs espèces, ainsi que sa conduite seront déterminés en fonction des objectifs principaux recherchés. Une tendance à remplacer les CIMS par des prairies temporaires ou à les faire évoluer vers toute forme de couverture permanente est relevée sur les exploitations de grandes cultures.