Valeur socio-économique du tamarin (Tamarindus indica) dans la zone écologique I du Togo | Socio-economic value of tamarind (Tamarindus indica) in ecological zone I of Togo

Francés. La multiplicité des acteurs impliqués dans la filière et l’engouement des consommateurs de tamarin (Tamarindus indica L.) témoigne de la valeur socio-économique de ce dernier. Cette importance justifie l’étude socio-économique dans la zone écologique I du Togo, portée sur un échantillon de 98 récolteurs, 50 commerçantes et 30 transformatrices de fruits du tamarinier. L’étude vise à: (i) identifier les acteurs de la filière de tamarin, (ii) caractériser les circuits de commercialisation et (iii) évaluer les revenus générés par la commercialisation des de tamarin. Elle a permis de rassembler et d’analyser les informations liées à la récolte et à la commercialisation. La quantité moyenne récoltée par personne est de 110 ± 50 kg. Le prix moyen par kg est compris entre 135 ± 34 et 220 ± 65 F CFA, en fonction de la disponibilité. Chez les revendeuses, ce prix varie entre 320 et 618 F CFA par kg. Le revenu moyen par récolteur se situe entre 12 920 et 23 605 F CFA. Chez les revendeuses, le revenu est entre 63 217 et 303 145 F CFA. Afin d’assurer une utilisation et une conservation durables de T. indica, il est impératif de mieux étudier sa structure démographique. Mots clés: Tamarin, commercialisation, chaîne de valeurs, PFNL, zone écologique

Inglés. The multiplicity of actors involved in the value chain and the consumers high interest for tamarind (Tamarindus indica L.) products highlights the socio-economic value of this fruit and justifies a socio-economic study in the ecological zone I of Togo. The study involved a sample of 98 harvesters, 50 traders and 30 processors of tamarind fruits. The study aims at: (i) identifying actors in the tamarind value chain, (ii) characterizing marketing channels, and (iii) assessing income generated by tamarind fruits trade.We also gathered and analyzed information related to harvesting and marketing. The average quantity harvested per person is 110 ± 50 kg, The average price per kg ranged from 135 ± 34 to 220 ± 65 CFA francs, depending on the availability. The average price for women resellers varies from 320 to 618 F CFA per kg. The average revenue per harvester ranges from 12 920 to 23 605 F CFA. Among female resellers, the income ranges from 63 217 to 303 145 F CFA. In order to ensure sustainable use and conservation of T. indica in the agroforestry system, it is imperative to better study its population structure. Keywords: Tamarind, marketing, value chain, NTFP, ecological zone