Factores que afectan la demanda de cacao en Estados Unidos y exportaciones de cacao en grano de Ecuador
2016
Este proyecto analiza la producción de cacao en Ecuador en el periodo de 1995 al 2013, utilizando un método descriptivo en el tiempo, complementándola con métodos de regresión lineal de OLS (mínimos cuadrados ordinarios, por sus siglas en ingles), incluyendo variables de la competencia como variables independientes. Los resultados de los modelos muestran una relación a largo plazo entre la exportación de grano de cacao y área cosechada, el precio mundial, la exportación de cacao y producción nacional de cacao, superficie cosechada, exportaciones de pasta, precio internacional de cacao y dolarización. Se consideró un modelo expresando la relación entre la demanda de cacao de Estados Unidos e ingreso disponible de Estados Unidos, precios al productor Ecuador, precios al productor Costa de Marfil, aranceles Ghana, productividad total de los factores Ecuador, producto interno bruto per cápita de Ecuador, las variables fueron estadísticamente significativas (p ≤ 0.05, R2 = 0.87 y 0.67 para el modelo uno y dos respectivamente). Los resultados de la regresión lineal muestran una relación positiva entre la exportación de cacao en grano, la producción anual y precios internacionales, siendo esta última la más importante en el modelo. La demanda de cacao en Estados Unidos y los precios al productor de Ecuador son variables que pueden ser favorables para el mercado ecuatoriano.
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Escuela Agricola Panamericana, Zamorano