Efecto de la limitación de nutrientes en la composición bioquímica de Ettlia oleoabundans y su potencial en la producción de compuestos de alto valor agregado

"Las microalgas son organismos fotosintéticos que producen compuestos de interés biotecnológico. Ettlia oleoabundans es una microalga oleaginosa que presenta un alto contenido de lípidos. Debido a su versatilidad metabólica, se considera candidata para la producción de biomasa rica en lípidos para la obtención de biocombustibles. El objetivo de este estudio fue evaluar los cambios en la composición bioquímica de Ettlia oleoabundans cultivada en limitación de nutrientes, para definir su potencial en la producción de compuestos de alto valor agregado. Los cultivos se realizaron en condiciones de laboratorio (temperatura 25°C; ciclo luz:oscuridad 12:12 h; intensidad luminosa 62 µmol fotón m-2 s-1; aireación continua) con 6 réplicas por tratamiento, con 1.7 L de volumen final y 40% de inóculo) durante 5 días. Se utilizó como medio de cultivo agua de mar (35 UPS) estéril adicionada con el fertilizante agrícola Fertiplus®, en dos concentraciones de nitrógeno (882 µM, control; 20 µM, limitación de nutrientes). Se determinó el rendimiento cuántico efectivo in situ Y(II), a través de la fluorescencia in vivo de la clorofila a del fotosistema II (FSII), el cual fue menor en limitación nutrientes comparado con el control, y se utilizó como indicador de estrés en el cultivo. Los resultados fueron: tasa de crecimiento (control: 0.2 d-1 vs 0.15 d-1), rendimiento de la biomasa (control: 246.11mg L-1 vs 103.56 mg L-1) y productividad de la biomasa (control: 49.22 mgL-1d-1 vs 20.71 mg L-1d-1). En cuanto a la composición bioquímica, en el tratamiento con limitación de nutrientes, se observó una disminución del contenido de proteínas (control: 27± 0.84 vs 17± 0.40%), de pigmentos como clorofila a (control: 1.6 ± 0.4 µg mg-1 vs 0.6± 0.08µg mg-1), clorofila b (control: 0.73 ± 0.20µg mg-1 vs 0.22± 0.08 µg mg1 ) y carotenoides totales (control: 1.40± 0.47 vs 0.50 ± 0.10 µg mg-1), todos expresados con respecto al peso seco. Se obtuvo un aumento en la concentración de carbohidratos (control: 15±1.55 vs 26±1.48%) y lípidos totales (control: 15.78±3.43 vs 28.43±0.17). El perfil de ácidos grasos totales estuvo constituido por ácidos grasos saturados (30.31±1.13 %), monoinsaturados (17.74± 2.87%), biinsaturados (21.01 ± 1.65%) y poliinsaturados (30.65 ± 4.52%). Adicionalmente, se analizaron las fracciones correspondientes a lípidos neutros (NL), glicolípidos (AMPL) y fosfolípidos (PL), destacando un aumento de los ácidos grasos monoinsaturados en la fracción NL..."

"Microalgae are photosynthetic organisms that produce compounds of biotechnological interest. Ettlia oleoabundans is an oleaginous microalgae that has a high lipid content. Due to its metabolic versatility, it is considered a candidate for the production of biomass rich in lipids to obtain biofuels. The objective of the study was to evaluate the changes in the biochemical composition of Ettlia oleoabundans cultivated in nutrient limitation, to define its potential in the production of high added value compounds. The cultures were carried out for 5 days under laboratory conditions (temperature 25 ° C; photoperiod 12: 12h light: dark; luminous intensity 62 μmol photon m-2 s-1; and continuous aeration), 6 replicates per treatment, 1.7 L volume final and 40% inoculum. Sterile seawater (35 UPS) was used as a culture medium added with fertilizer Fertiplus®, in two concentrations of nitrogen (882μM, control; 20μM, nutrient limitation). The in situ effective quantum yield Y(II) was determinated by in vivo fluorescence of the chlorophyll a of photosystem II (PSII), which was lower in nutrients limitation compared to the control, and was used as an indicator of stress in the culture. The results were: growth rate (control: 0.2 d-1 vs 0.15 d-1), biomass yield (control: 246.11mg L-1 vs 103.56 mg L-1) and biomass productivity (control: 49.22 mgL-1d-1 vs 20.71 mg L-1d-1). In the treatment with nutrient limitation, a decrease in proteins (control: 27 ± 0.84 vs 17 ± 0.40% DW), in pigments such as chlorophyll a (control: 1.6 ± 0.4 μg mg-1 vs 0.6 ± 0.08 μg mg-1 DW), chlorophyll b (control: 0.73 ± 0.20μg mg-1 vs 0.22 ± 0.08 μg mg-1 DW) and total carotenoids (control: 1.40 ± 0.47 vs 0.50 ± 0.10 μg mg-1 DW) were observed. There were an increase in carbohydrates (control: 15 ± 1.55 vs 26 ± 1.48%) and total lipids (control: 15.78 ± 3.43 vs 28.43 ± 0.17%). The total fatty acids profile was composed by saturated (30.31 ± 1.13%), monounsaturated (17.74 ± 2.87%), biunsaturated (21.01 ± 1.65%) and polyunsaturated (30.65 ± 4.52%) fatty acids. Additionally, fractions corresponding to neutral lipids (NL), glycolipids (AMPL) and phospholipids (PL) were analyzed, highlighting an increase of monounsaturated fatty acids in the NL fraction..."