Влияние хелатных форм микроэлементов на морфогенез перепелов в эксперименте | Influence of chelate forms of trace elements on quail morphogenesis in experiment

Ruso. Рассматривается влияние хелатного соединения железа в виде препарата «Биоферрон» на морфогенез перепелов. Роль железа в организме велика. Железо участвует в фагоцитозе и разрушении бактерий нейтрофилами. При железодефицитной анемии снижается уровень гемоглобина и миоглобина, что приводит к развитию анемического синдрома, который характеризуется гипоксией тканей. В процессе работы изучили динамику уровня прироста массы тела перепелов при применении препарата «Биоферрон». В 37-дневном возрасте наблюдалась тенденция превосходства массы тела у перепелов опытной группы на 259,4% (P < 0,01), в контрольной группе – на 84,1%. Среднесуточный прирост массы тела составил за весь период выращивания (37 дн.) в опытной группе 2,45 г, в контрольной – 2,04 г. Отмечается большая эффективность хелатов на поздних сроках выращивания. При гистологическом исследовании выявлена перестройка архитектоники стенки двенадцатиперстной кишки перепелов при применении препарата «Биоферрон». Толщина стенки увеличилась на 37,55% (p = 0,0001) за счет мышечной оболочки, которая увеличилась в сравнении с контрольной группой на 27,53% (р = 0,013), что, возможно, отражает увеличение сократительной функции стенки кишки и активации перистальтики. Увеличились высота (на 13,27% (р = 0,023)) и толщина (на 85,09% (р = 0,0001)) ворсинки, что указывает на пользу увеличения всасывательной способности двенадцатиперстной кишки при введении препарата железа. Также увеличиваются глубина (на 69,65% (р = 0,02)) и ширина (на 77,43% (р = 0,001)) крипты, что является морфологическим подтверждением активации пролиферативной активности камбиальных клеток.

Inglés. The effect of the iron chelate compound as the Bioferron drug on the morphogenesis of quail is discussed. The role of iron in the body is great. Iron is involved in phagocytosis and destruction of bacteria by neutrophils. With iron deficiency anemia, the level of hemoglobin and myoglobin decreases which leads to the development of anemic syndrome characterized by tissue hypoxia. The dynamics of the level of body weight gain of quail with the use of Bioferron was studied. At the age of 37 days, a tendency of superiority of body weight was observed in the quail of the trial group - by 259.4% (P < 0.01). In the control group - by 84.1%. The average daily body weight gain was for the entire growing period (37 days) in the trial group of 2.45 g, in the control group of quail - 2.04 g. There is greater effectiveness of chelates at the late stages of growing. Histological examination revealed rearrangement of the wall of the duodenum of quail with Bioferron. Wall thickness increased by 37.55% (p = 0.0001) due to the muscular sheath which increased compared to the control group by 27.53% (p = 0.013), possibly reflecting an increase in intestinal wall contractile function and peristaltic activation. The height (by 13.27% (p = 0.023)) and thickness (by 85.09% (p = 0.0001)) of the villi increased which indicated an increase in the absorption capacity of the duodenum during iron administration. The depth (by 69.65% (p = 0.02)) and width (by 77.43% (p = 0.001)) of the crypt also increased being a morphological confirmation of the activation of the proliferative activity of cambial cells.