Histopathology of broiler chickens fed diets supplemented with Prosopis africana (African mesquite) essential oil | Histopatología de pollos de engorde alimentados con dietas suplementadas con aceite esencial de Prosopis africana (mezquita africana) | Histopatologia de frangos de corte alimentados com dietas suplementadas com óleo essencial de Prosopis africana (mesquita africana)

Inglés. This study was carried out to investigate the hepatic histopathology of broiler chickens fed diets supplemented with Prosopis africana (African mesquite) essential oil (PRSO). 300, 1-day old broiler chicks were randomly distributed into six treatments with 5 replicates consisting of 10 birds each. Birds in diet 1 (D1) was fed basal diet supplemented with 0 % PRSO, D2: basal diet with 1.0 g/kg-1 oxytetracycline, D3, D4, D5 and D6 were fed basal diet supplemented with PRSO at 200 mg, 400 mg, 600 mg and 800 mg/kg-1 respectively. The experiment lasted for 56 days and a completely randomized design was adopted. Phyto-constituents of PRSO revealed the presence of tannins (201.21 mg/g-1), flavonoids (677.83 mg/g-1), alkaloids (405.90 mg/g-1), saponins (75.62 mg/g-1), phenols (508.28 mg/g-1), phytates (20.10 mg/g-1) and oxalates (5.26 mg/g-1). Hepatic histopathology showed that tissues from D1, D3, D4, D5 and D6 showed no signs of any damage; the central vein, blood portal vessels showed no congestion. Mild hepatocellular damage was recorded among liver of birds in D2. It can be concluded that Prosopis africana essential oil are among the key alternative solutions to antibiotics because they contain bioactive compounds that are safe, effective and performs multiple biological functions in the body of animals.

Español; castellano. Este estudio se llevó a cabo para investigar la histopatología hepática de pollos de engorde alimentados con dietas suplementadas con aceite esencial de Prosopis africana (mosquita africana) (PRSO). Se asignaron al azar 300 pollos de engorde de un día de edad a seis tratamientos con 5 repeticiones de 10 aves cada una. Las aves en la dieta 1 (D1) recibieron dieta basal suplementada con 0% de PRSO, D2: dieta basal con 1,0 g/kg-1 de oxitetraciclina, D3, D4, D5 y D6 recibieron dieta basal suplementada con 200 mg de PRSO, 400 mg, 600 mg y 800 mg/kg-1, respectivamente. El experimento tuvo una duración de 56 días y se adoptó un diseño completamente al azar. Los fitoconstituyentes PRSO revelaron la presencia de taninos (201,21 mg/g-1), flavonoides (677,83 mg/g-1), alcaloides (405,90 mg/g-1), saponinas (75,62 mg/g-1), fenoles (508,28 mg /g-1), fitatos (20,10 mg/g-1) y oxalatos (5,26 mg/g-1). La histopatología hepática mostró que los tejidos de D1, D3, D4, D5 y D6 no presentaban signos de daño; la vena central, los vasos sanguíneos porta no mostraron congestión. Se registró daño hepatocelular leve entre los hígados de aves de corral en D2. Se puede concluir que el aceite esencial de Prosopis africana se encuentra entre las principales soluciones alternativas a los antibióticos debido a que contiene compuestos bioactivos que son seguros, efectivos y realizan múltiples funciones biológicas en el organismo de los animales.

Portugués. Este estudo foi realizado para investigar a histopatologia hepática de frangos de corte alimentados com dietas suplementadas com óleo essencial de Prosopis africana (mesquita africana) (PRSO). 300 pintos de corte de 1 dia de idade foram distribuídos aleatoriamente em seis tratamentos com 5 repetições de 10 aves cada. Aves na dieta 1 (D1) receberam dieta basal suplementada com 0 % de PRSO, D2: dieta basal com 1,0 g/kg-1 de oxitetraciclina, D3, D4, D5 e D6 receberam dieta basal suplementada com PRSO a 200 mg, 400 mg, 600 mg e 800 mg/kg-1, respectivamente. O experimento teve duração de 56 dias e foi adotado o delineamento inteiramente casualizado. Os fitoconstituintes do PRSO revelaram a presença de taninos (201,21 mg/g-1), flavonoides (677,83 mg/g-1), alcaloides (405,90 mg/g-1), saponinas (75,62 mg/g-1), fenóis (508,28 mg/g-1), fitatos (20,10 mg/g-1) e oxalatos (5,26 mg/g-1). A histopatologia hepática mostrou que os tecidos de D1, D3, D4, D5 e D6 não apresentavam sinais de danos; a veia central, os vasos sanguíneos portais não apresentaram congestão. Danos hepatocelulares leves foram registrados entre fígados de aves em D2. Pode-se concluir que o óleo essencial de Prosopis africana está entre as principais soluções alternativas aos antibióticos porque contém compostos bioativos que são seguros, eficazes e desempenham múltiplas funções biológicas no corpo dos animais.