Productividad y calidad del grano de higuerilla cultivada en el Centro-Norte de México
2023
Rosales-Serna,Rigoberto | Arellano-Arciniega,Sergio | Nava-Berumen,Cynthia Adriana | Jiménez-Ocampo,Rafael | Espinoza,Saúl Santana | Borja-Bravo,Mercedes | Ortiz-Sánchez,Ixchel Abby | Martínez-Reyes,Ernesto
Resumen Se requieren materias primas para elaborar biocombustibles y transitar hacia fuentes sostenibles de energía. El objetivo del estudio fue evaluar la morfología, productividad y calidad del grano en higuerilla (Ricinus communis) cultivada en el Centro-Norte de México. En primavera-verano de 2020, se sembraron cuatro variedades y un híbrido de higuerilla en Durango, Durango, y Pabellón, Aguascalientes, México. En la siembra se consideró una densidad de 15000 plantas ha-1. Se evaluó número de días a floración (DF), altura de planta (AP), longitud de la espiga (LE), rendimiento (kg ha-1), peso de 100 semillas (P100S), % de brotación (PB), % de germinación (PG) y el contenido de cenizas (CC), proteína (CP) y grasa (CG). El procesamiento estadístico incluyo estadística descriptiva (DF, PB y PG) y un análisis de varianza en un diseño en bloques completamente al azar con seis repeticiones y la comparación de medias se obtuvo con la prueba de Tukey (α ≤ 0.05). Se observaron diferencias altamente significativas (α ≤ 0.01) para altura de planta entre localidades (195.0 cm-282.7 cm) y entre materiales para AP, LE y P100S. En ambas localidades SAB 14 (2,906 kg ha-1 y 2,408 kg ha-1) y K 855 (2,669 kg ha-1 y 2,400 kg ha-1) mostraron el rendimiento más alto. En CG Guanajuato Oil (57.1%) y SAB 14 (55.4%) superaron estadísticamente al resto de los materiales. Se corroboró la adaptación de SAB 14, la cual mostró rendimiento alto de grano y sus semillas, resultaron de calidad aceptable, con base en el contenido de grasa.
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