Efecto de la suplementación preparto con selenio levadura oral o selenato de bario parenteral en las concentraciones sanguíneas de selenio en vacas lecheras y sus crías | Effect of prepartum supplementation with selenized yeast or parenteral barium selenate in blood selenium concentrations in dairy cows and their offspring

Con el objetivo de evaluar el efecto de la suplementación con dos fuentes de selenio en las concentraciones de selenio en calostro y sangre de vacas y de sus crías se suplementó un mes previo a la fecha estimada de parto a un grupo de 13 vacas (Se-levadura) con una fuente orgánica de selenio (3 mg/ vaca/día p.o), a otro grupo de 15 vacas (Se-bario) con selenato de bario (1 mg Se/kg peso vía SC, dosis única), y a otro grupo de 15 vacas permaneció sin suplemento (Control). No se encontraron diferencias en las concentraciones sanguíneas de Se en las madres y en las crías al momento del parto (P > 0,05) y tampoco en las concentraciones de Se en calostro (P > 0,05). Además se observó un incremento (P < 0,05) de la actividad sanguínea de la enzima glutatión peroxidasa en las vacas suplementadas con levadura selenizada (307 ± 21 U/g Hb) y con selenato bario (320 ±25 U/g Hb) respecto de las controles (221 ±14 U/g Hb), situación similar fue observada en las crías nacidas de estas vacas. Se concluye que la suplementación con Se-levadura o con Se-bario, en la forma empleada en este experimento, no modifican las concentraciones de selenio en sangre de las madres y sus crías así como en el calostro.

In order to evaluate the effect of supplementation with two sources of selenium (Se) in blood and colostrum Se concentration in cows and their offspring, fourty three Holstein pregnant cows were used. Cows were randomly divided into three groups, and thirteen cows were supplemented one month before parturition with an organic source of Se (3 mg/cow/day p.o) (Se-yeast), another group of 15 cows was supplemented with a single dose of barium selenate (1 mg Se/kg LW SC) (Se-barium) and a third group of 15 cows remained un-supplemented (Control). Blood and colostrum Se concentrations of cows at calving and their offspring were similar between groups (P > 0.05). However, blood activity of glutathione peroxidase increased in cows supplemented with Se-yeast (307 ± 21 U/g Hb) and Se-barium (320 ±25 U/g Hb) compared to the control group (221 ±14 U/g Hb) (P < 0.05). Similar findings are observed in the offspring. It is concluded that prepartum supplementation with Se as Se-yeast or Se-barium as used in this experiment does not alter blood and colostrum selenium concentrations in cows and their calves.