Evaluación de diferentes técnicas de escarificación en semilla de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)

El Sasha inchi (Plukenetia volubilis L.) es un cultivo promisorio por su alto contenido de omega 3, 6 y 9, ácidos grasos responsables de las funciones neurocognitivas; también contribuye a controlar el colesterol y cuenta con propiedades antienvejecimiento, debido a la presencia de antioxidantes, características que hoy ubican la producción de esta planta como uno de los agro negocios más promisorios en Colombia. Son pocas las investigaciones realizadas sobre la especie, al partir de la evaluación de la calidad sobre las semillas de Sasha inchi según su origen comercial (Plukenetia volubilis.) o la que manejan los agricultores del municipio de Anolaima de (Plukenetia huayllabambana) no se encuentra información detallada y precisa sobre cual o cuales son las mejores técnicas para la germinación sea efectiva y eficaz. El objetivo principal es determinar dentro de los ocho (8) tratamientos propuestos de escarificación cuál es el más eficaz en función del porcentaje de germinación con la semilla manejada por los agricultores del municipio de Anolaima presuntamente (Plukenetia huayllabambana) reafirmando que la escarificación mecánica incide positivamente en la germinación de la Sasha inchi. Para determinar la técnica más efectiva de escarificación para la especie Sacha inchi nuevamente se siguieron las Normas Internacionales para los Ensayos de Semillas (ISTA) para cada uno de los ocho (8) métodos seleccionados con técnicas de escarificación combinadas con escarificación mecánica con lija N° 80, escarificación hídrica semilla en agua por 48 horas, aplicando Trichoderma sp, dosis aplicada 1g/L y una escarificación mecánica total la cual consistió en realizar el retiro total de cutícula. Se logró determinar que el tratamiento combinado de escarificación que obtuvo mejores resultados fue el número uno (1) EM Escarificación mecánica + A Hidratación por 48 horas + T Tricoderma, obteniendo una diferencia significativa basados en el análisis estadístico de Tukey. Se demostró también que la escarificación total resulto afectando negativamente la germinación y promoviendo la presencia de un patógeno. Palabras claves: Dormancia, Escarificación, Germinación, Maní inca, Semillas oleaginosas, Viabilidad.

Sasha inchi (Plukenetia volubilis L.) is a promising crop due to its high content of omega 3, 6 and 9, fatty acids responsible for neurocognitive functions; it also contributes to controlling cholesterol and has anti-aging properties, due to the presence of antioxidants, characteristics that today place the production of this plant as one of the most promising agribusinesses in Colombia. Little research has been carried out on the species, from the evaluation of the quality of Sasha inchi seeds according to their commercial origin (Plukenetia volubilis L.) or that of the farmers of the Anolaima (Plukenetia huayllabambana), there is no detailed and precise information on which are the best techniques for effective and efficient germination. The main objective is to determine which of the eight (8) proposed scarification treatments is the most effective in terms of the percentage of germination with the seed handled by farmers in the municipality of Anolaima presumably (Plukenetia huayllabambana), reaffirming that mechanical scarification has a positive effect on the germination of Sasha inchi. To determine the most effective scarification technique for the Sacha inchi species, the International Seed Testing Standards (ISTA) were again followed for each of the eight (8) methods selected with scarification techniques combined with mechanical scarification with sandpaper No. 80, hydric scarification seed in water for 48 hours, applying Trichoderma sp, dose applied 1g/L and a total mechanical scarification which consisted of carrying out the total removal of cuticle. It was determined that the combined scarification treatment that obtained the best results was number one (1) EM Mechanical Scarification + A Hydration for 48 hours + T Trichoderma, obtaining a significant difference based on Tukey's statistical analysis. It was also demonstrated that total scarification resulted in negatively affecting germination and promoting the presence of a pathogen. Keywords: Dormancy, Scarification, Germination, Inca peanut, Oilseed, Viability.