Determinación del proceso y los costos, para el establecimiento de una hectárea de arracacha (Arracacia xanthorrhiza) en la vereda Villa Rica del municipio de Garzón Huila

El presente proyecto aplicado buscó establecer un manejo integrado para el cultivo de arracacha, el cual está localizado en la vereda Villa Rica de Garzón - Huila a una distancia de 16 kilómetros del casco urbano, con el objetivo de proponer un manejo de arvenses a partir del diagnóstico del terreno, la identificación de plagas y enfermedades, con esto se propuso mejorar el rendimiento y generar conocimiento técnico sobre el cultivo de arracacha en la zona, ya que no es común encontrar información fácilmente referente al manejo integrado, así mismo se buscó determinar costos y presupuestos. Metodológicamente la propuesta se encuentra enmarcada en la línea de Investigación denominada Desarrollo Rural, una de las seis (06) líneas establecidas por la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD para la Escuela de Ciencias Agrícolas Pecuarias y del Medio Ambiente. Centrada en el objetivo de: mejorar la calidad de los métodos e instrumentos disponibles para el diseño, ejecución y evaluación de proyectos y estrategias de desarrollo rural (ECAPMA, 2018). Del mismo modo se llevó a cabo la documentación del proceso de diagnóstico del cultivo para seguir con la propuesta de manejo integrado el cual será establecido aplicando las buenas prácticas agrícolas: manejo fitosanitario, registro de las actividades del cultivo en formatos diseñados para esta tarea, manejo de productos de síntesis química, capacitaciones, calibración de equipos, control y manejo de residuos sólidos y líquidos y la asistencia técnica prestada por el autor del proyecto.

The present applied project sought to establish an integrated management for the cultivation of arracacha, which is located in the village of Villa Rica de Garzón - Huila at a distance of 16 kilometers from the urban area, with the aim of proposing a management of weeds from the diagnosis of the terrain, the identification of pests and diseases, with this it was proposed to improve the yield and generate technical knowledge about the cultivation of arracacha in the area, since it is not common to easily find information regarding integrated management, likewise it was sought to determine costs and budgets. Methodologically, the proposal is framed in the line of Research called Rural Development, one of the six (06) lines established by the National Open and Distance University UNAD for the School of Agricultural Sciences, Livestock and the Environment. Focused on the objective of: improving the quality of the methods and instruments available for the design, execution and evaluation of rural development projects and strategies (ECAPMA, 2018). In the same way, the documentation of the crop diagnosis process was carried out to continue with the integrated management proposal which will be established by applying good agricultural practices: phytosanitary management, registration of crop activities in formats designed for this task, management of chemical synthesis products, training, equipment calibration, control and management of solid and liquid waste and technical assistance provided by the author of the project.