Mezcla de productos naturales de jengibre (Zingiber officinale) limonaria (Cymbopogon citratus) oregano (Origanum vulgare) y mataraton (Gliricidia sepium) en la alimentación de aves (Hy-line brown) ponedoras y su efecto en la calidad de huevos

En el municipio de Jerusalén, Cundinamarca se destaca la cría y producción de aves (gallinas y piscos) como base económica de las familias campesinas de la vereda de Gallinazo; por lo que se pretende ayudar al campesino a continuar con sus actividades de producción a partir del estudio e implementación de productos naturales encontrados en la región tales como el jengibre (Zingiber officinale), el orégano (Origanum vulgare), el matarratón (Gliricidia sepium) y el limoncillo (Cymbopogon citratus) demostrando su efecto positivo en el aumento de índice de postura (11.7%) y en la disminución de enfermedades respiratorias en un 80% para las aves del T2 . Utilizando niveles de suplementación en la dieta con respecto al manejo alimenticio que estas familias brindan a las aves de forma tradicional (alimento concentrado y maíz); de esta forma se busca reducir los costos de producción en cuanto a la alimentación, sin afectar la calidad de los huevos y aportar en la alimentación natural de las aves, haciendo que la avicultura a pequeña escala pueda ser una actividad productiva rentable para las familias de esta región.

Abstract In the municipality of Jerusalem, Cundinamarca is highlighted the breeding and production of birds (chickens and poultry) as the economic base of the peasant families of the path of Gallinazo; so it is intended to help the farmer to continue with their production activities from the study and implementation of natural products found in the region such as ginger (Zingiber officinale), oregano (Origanum vulgare), rat-killer (Gliricidia sepium) and lemoncil (Cymbopogon citratus) demonstrating its positive effect in the increase of the index of posture (11.7%) and in the decrease of respiratory diseases by 80% for the birds of the T2. Using levels of dietary supplementation in relation to the food management that these families provide to birds in a traditional way (concentrate food and maize); in this way it seeks to reduce production costs in terms of feed, without affecting the quality of eggs and contributing to the natural feeding of birds, making small-scale poultry farming a profitable productive activity for families in this region.

Incluye bibliografía

Pregrado

Zootecnista

Zootecnia

Salud humana y salud animal