Tuna protein nutritional quality changes after canning
Información bibliográfica
Editorial
John Wiley & Sons
Idioma
Inglés
2024-10-18
DOAJ
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Instituto de Nutrición y Bromatología
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org