Fibra em detergente neutro em dietas para ovinos confinados

he objective of this study was to evaluate the effect of neutral detergent fiber (NDF) on nutrient intake and digestibility, ingestive behavior, consumption, ruminal pH and production of short chain fatty acids (SCFA) in fistulated sheep. Four male Santa Inês sheep, uncastrated, rumen fistulated, with a mean live weight of approximately 40 kg were used. The experimental treatments consisted of five diets containing neutral detergent fiber (NDF) levels in the diet (28%; 40%); %, 52%, 64% and 76%). The animals were confined for 105 days, with the first 15 days of each experimental period adapting to the diets, and 6 days of data collection, where total leftover samples were collected for consumption evaluation, total collection of feces for evaluation of apparent digestibility , evaluation of ingestive behavior and collection of ruminal liquid samples for determination of pH, concentrations of ammoniacal nitrogen and short chain fatty acids. The data obtained were submitted to analysis of variance using the software Statistical Analysis System - SAS (version 9.2). The intakes of all nutritional components evaluated had a quadratic effect with a maximum point between inclusion levels of 40% and 52%, with NDF consumption being the only one to be deferred, having a maximum point at 70.5%. The digestibilities of the nutritional components reduced linearly according to the increase of NDF in the diet, whereas the fiber, as well as the production of AGVs, was more digestible in the level of inclusion close to 52%. Ruminal pH presented higher decreases in diets with lower NDF contents, but negatively affecting intake and digestibility only in diets with NDF inclusion below 40%. The neutral detergent fiber content between 40 and 64% in the confined sheep diet optimized the consumption of the nutritional components, allowing its greater utilization and greater energy efficiency, without causing negative effects on its metabolic-ruminal health.

Objetivou-se avaliar o efeito dos níveis de fibra em detergente neutro (FDN) sobre o consumo e digestibilidade de nutrientes, comportamento ingestivo, consumo, pH ruminal e produção de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) em ovinos fistulados. Foram utilizados 4 ovinos Santa Inês machos, não castrados, fistulados no rúmen, com peso vivo médio de aproximadamente 40kg. Os animais foram distribuídos em delineamento experimental quadrado latino incompleto (DQL) 5 x 5 (5 tratamentos e 5 períodos), em que os tratamentos experimentais consistiram em cinco dietas contendo níveis de fibra em detergente neutro (FDN) na dieta (28%; 40%; 52%; 64% e 76%). Os animais foram confinados por 105 dias, sendo os 15 primeiros dias de cada período experimental adaptação às dietas, e 6 dias de coleta de dados, onde foram realizadas coletas total de sobras para avaliação do consumo, coleta total de fezes para avaliação da digestibilidade aparente , avaliação do comportamento ingestivo e coleta de amostras de líquido ruminal para determinação do pH, concentrações de nitrogênio amoniacal e ácidos graxos de cadeia curta. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância com a utilização do software Statistical Analysis System - SAS (versão 9.2). Os consumos de todos os componentes nutricionais avaliados tiveram efeito quadrático com ponto máximo entre os níveis de inclusão 40% e 52%, sendo o consumo de FDN o único a diferir tendo ponto máximo ao nível de 70,5%. As digestibilidades dos componentes nutricionais reduziram linearmente de acordo com a elevação de FDN na dieta, ao passo que a fibra, assim como a produção de AGVs, foi mais digestível no nível de inclusão próximos de 52%. O pH ruminal apresentou maiores quedas em dietas com menores teores de FDN, porém afetando negativamente o consumo e digestibilidade apenas em dietas com inclusão de FDN abaixo de 40%. O teor de fibra em detergente neutro entre 40 e 64% na dieta de ovinos confinados otimizou o consumo dos componentes nutricionais, permitindo seu maior aproveitamento e maior eficiência energética, sem causar efeitos negativos à sua saúde metabólico-ruminal.