Revisión de la literatura sobre one health (una salud) en publicaciones latinoamericanas, en el período 2010 - 2018

“Una Salud” es un modelo que considera la importancia de establecer las relaciones entre la salud humana, el animal y el entorno, desde esta perspectiva, el presente trabajo tiene como objetivo realizar una revisión de publicaciones científicas latinoamericanas sobre temáticas relacionadas con “Una Salud” (One Health) en el período 2010-2018, con este propósito metodológicamente se consultaron las bases de datos: Scopus, Scielo, Pubmed y Google Scholar, se seleccionaron artículos y se realizó el análisis del contenido a partir de la siguiente información: título del artículo, autor, palabras clave, buscador, temática, objetivos, metodología y conclusiones. Los resultados reportan un bajo número de publicaciones, pero con una tendencia creciente a lo largo del tiempo, la mayoría de publicaciones reportan la presencia y emergencia de zoonosis y cómo esto se convierte en un problema de salud pública, siendo minoritarias las publicaciones sobre otros aspectos que comprende el concepto de “Una Salud”, como por ejemplo la seguridad e inocuidad alimentaria, relaciones con el entorno, entre otros, se concluye la necesidad de generar publicaciones que aborden otras temáticas propias del concepto de Una salud.

"One Health" is a model that considers the importance of establishing relationships between human health, the animal and the environment, from this perspective, the present work aims to carry out a review of Latin American scientific publications on topics related to "One Health ”(One Health) in the period 2010-2018, with this methodological purpose the databases were consulted: Scopus, Scielo, Pubmed and Google Scholar, articles were selected and the content analysis was carried out from the following information: title of the article, author, keywords, search engine, subject, objectives, methodology and conclusions. The results report a low number of publications, but with a growing trend over time, most publications report the presence and emergence of zoonoses and how this becomes a public health problem, with publications on other aspects being a minority. which includes the concept of "One Health", such as food safety and safety, relationships with the environment, among others, concludes the need to generate publications that address other issues of the concept of One Health.

Introducción. -- 1. Aspectos generales. -- 1.1 Problema. -- 1.1.1 Planteamiento del problema. -- 1.1.2 Formulación del problema. -- 2. Objetivos. -- 2.1 Objetivo general. -- 2.2 Objetivos específicos. -- 3. Marco de referencia. -- 3.1 Marco teórico. -- 3.1.1 Antecedentes históricos de one health (una salud). -- 3.1.2 Componentes de one health (una salud). -- 3.1.3 Campos que integran el enfoque de one health (una salud). -- 3.2 Marco normativo. -- 3.3 Antecedentes investigativos - estado del arte. -- 3.4 Marco conceptual. -- 4. Metodología. -- 4.1 Tipo de investigación. -- 4.2 Enfoque. -- 4.3 Método de investigación. -- 4.4 Técnica de investigación. -- 4.4.1 Criterios de inclusión. -- 4.5 Instrumento para la recolección de información. -- 4.6 Variables. -- 4.7 Fases de la investigación. -- 5. Resultados. -- 5.1 Identificación de palabras clave en la búsqueda específica de artículos sobre one health (una salud). -- 5.2 Publicaciones y temáticas sobre “one health”, una salud en buscadores, período 2010-2018. -- 5.3 Tendencias temáticas en las publicaciones latinoamericanas sobre one health (una salud), en el período 2010-2018. -- 5.4 Recomendaciones sobre temáticas asociadas a one health (una salud), considerando la revisión de literatura realizada. -- Conclusiones. -- Recomendaciones. -- Referencias bibliográficas.

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