HISTORY OF THE RICE CROP IN CHILE | HISTORIA DEL CULTIVO DEL ARROZ EN CHILE

Inglés. The interest of the government to grow rice in Chile began in the 19th century, but specific actions to promote its cultivation were not taken until the 20th century. Several trials failed, but varieties introduced from Italy worked well. In 1937, 2,100 hectares were planted and rice gained importance. Since then, its production increased rapidly, covering the area known as the Intermediate Depression, which extends from the Metropolitan Region to the Bio Bio Region in the south. At present, the cultivated area of rice has decreased and concentrates mainly in province of Linares (Maule Region), and in province of Ñuble (Bio Bio Region). As a result of the research program created by the government in 1954, which was transferred to the Agricultural Research Institute (INIA) in 1964, current yield is higher than 6 t ha-1. This research program has released cold-tolerant varieties adapted to local conditions, and has also established better crop management techniques.

Español; castellano. El interés del Estado por cultivar arroz en Chile comenzó en el siglo XIX, pero sólo muchos años después, ya en pleno siglo XX, se iniciaron acciones específicas para incentivar su cultivo. Se realizaron varias pruebas que fracasaron, pero el éxito se obtuvo cuando se introdujeron variedades de arroz desde Italia. En 1937 el cultivo adquiere importancia, ya que se sembraron 2100 hectáreas. De ahí en adelante tuvo un desarrollo acelerado, cubriendo el área conocida como la Depresión Interme dia, desde la región Metropolitana hasta la región del Bío Bío por el sur. Actualmente, la superficie de arroz ha disminuido, y se ubica principalmente en la provincia de Linares, Región del Maule, y en la provincia de Ñuble, región del Bío Bío. Como resultado del programa de investigación creado por el gobierno en 1954, y que fue entregado al Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) en 1964, el rendimiento actual supera las 6 t ha-1. Este programa de investigación ha liberado variedades adaptadas al país, con tolerancia al frio, y definido técnicas de manejo del cultivo.