Pioniersgeest blijft: op het bedrijf van de Jonkmannen zorgen pompoenen voor continuïteit
2013
Schlaman, G. | Janmaat, Leen
Fokke Jonkman is opgegroeid in de (biologische) landbouw, hij maakte eerst de omschakeling naar biologisch-dynamisch mee en daarna de verhuizing vanuit Andijk naar de Bronsweg in Lelystad. Dat betekende veel improviseren en uitproberen. Het pionieren zit nog steeds in zijn bloed, al doet Fokke het intussen wat rustiger aan. De percelen en de schuur zien er overzichtelijk en strak uit. In de tuin rondom het woonhuis overheersen ronde vormen, vele soorten fruitbomen en inheemse plantensoorten groeien hier weelderig door elkaar.
Mostrar más [+] Menos [-]Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por International Centre for Research in Organic Food Systems