Determinación de los requerimientos hídricos del cultivo de brócoli (Brassica oleracea L. Var. Avenger) bajo condiciones edafoclimáticas del cantón Riobamba, provincia de Chimborazo

La presente investigación propone: determinar los requerimientos hídricos del cultivo de brocoli (Brassica oleracea. L. Var. Avenger) bajo condiciones edafoclimáticas del cantón Riobamba, Provincia de Chimborazo mediante la aplicación de dos métodos indirectos y uno directo. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con tres tratamientos y tres repeticiones: Método 1 (T1) láminas de riego determinadas por un lisímetro de drenaje; Método 2 (T2) láminas de riego determinadas por el cálculo empírico de la evapotranspiración del cultivo (EtcE); Método 3 (T3) laminas de riego determinadas por el cálculo de la evapotranspiración de referencia (Eto); para el cumplimiento de las laminas de riego establecidas por cada tratamiento se instaló un sistema de riego a goteo autocompensado para evaluar la incidencia de los tratamientos, las frecuencias de riego para T1 en el periodo que el drenaje del lisímetro cesó, mientras que T2 y T3 se trabajó con un abatimiento del 20% de la humedad aprovechable. También se determina y ajustan valores de coeficiente de cultivo (Kc) para cada etapa fenológica. Las variables evaluadas fueron: número de hojas, altura de la planta, días a la aparición de la pella, días al inicio de cosecha, diámetro de la pella, peso de la pella, rendimiento por categorías en parcela neta, rendimiento total por parcela neta, rendimiento en kg/ha, porcentaje de materia seca, correlación entre agua utilizada y rendimiento. Los valores de coeficientes de cultivo Kc ajustado fueron: 0,28; 0,69; 0,77 y 0,67 para la etapa inicial, de desarrollo, intermedia y final respectivamente. Se concluye que el mejor método para determinar los requerimientos hídricos de este cultivo, es el lisímetro de drenaje (Tratamiento 1) ya que proporciona información directa del total de agua requerida pues considera la relación agua-suelo-planta-atmosfera presentando un requerimiento hídrico de 142,5 mm en su ciclo comercial. Palabras claves: Evapotranspiración de referencia, evapotranspiración del cultivo, láminas de riego, lisímetro de drenaje, coeficiente de cultivo.

The present invistigation proposes to determine the hydric requierements of the broccoli (Brassica oleracea L. Var. Avenger) crop, under the soil and weather conditions in the Country of Riobamba, Province of Chimborazo by using the application of two indirect methods and one direct method. A block desing was used in full random with three treatments and three repetitions: Method 1 (T1) of determined by a draining lysimeter; Method 2 (T2) of determined by the empiric calculus of the evapotranspiration of the crop (EtcE); Method 3 (T3) determined by the established per each treatment, a watering system to dropping was installed for T1 irrigation films till the draining of the lysimeter ceased, meanwhile T2 and T3 worked with an of 20% of useful moinsture. Furthermore, it is determined and adjusted the values of the crop coefficient (cK) per each phenological state of the commercial cycle of crop. The evaluated variables were: number of leaves, height of the plant, days to the appearing of the lump, days to the beginning of harvesting, diameter of the lump, weight of the lump, performance per categories in net parcel, total performance per net parcel, performance in kg/ha, percentage of dry metter, correlation between used water amd performance. The values of he adjusted crop coefficients cK were: 0,28; 0,69; 0,77; and 0,67 for the initial stage of development, intermediate, and the final respectively. It is concluded that the best method to determine the hydric requirements of this crop, it is the draining lysimeter (Treatment 1) since it brings direct information of the total of required water that is Considered the relation water-soil-plant-atmosphere presenting a hydric requirement of 142,5 mm in its commercial cycle. Evapotranspiration of reference, Evapotranspiration of crop, films of watering, lysimeter of draining, crop coefficient.