"Food safety climate" and knowledge about food safety in food service units in Portugal
2021
Lopes, Clarisse | Oliveira, Beatriz | Poínhos, Rui | Vieira, Joana | Almeida, Beatriz | Lima, João | Rocha, Ada | Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
Información bibliográfica
Otras materias
Ciências médicas e da saúde; Ciências da saúde; Health sciences; Medical and health sciences
Idioma
Portugués
Formato
application/pdf
Licencia
restrictedAccess
Tipo
Abstract
2024-11-29
2025-10-25
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