INFLUENCIA DE LAS ESTRATEGIAS DE INGRESOS Y LAS POLITICAS PÚBLICAS SOBRE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN COMUNIDADES RURALES MAYAS DEL NORTE DE CAMPECHE, MÉXICO
2010
Lucio Pat Fernández | José Nahed Toral | Manuel Parra Vázquez | Luis GarcÃa Barrios | Austreberta Nazar Beutelspacher | Eduardo Bello Baltazar
En este artÃculo se examina el efecto de las estrategias de ingresos sobre la suficiencia de consumo calórico en grupos domésticos (GD) mayas de Campeche, México. El análisis se basó en el enfoque de modos de vida y la información se obtuvo de una encuesta censal de hogares (N=237) en cuatro comunidades. Los resultados revelan que todos los GD tienen una estrategia de ingreso diversificada con una orientación claramente definida. El Ãndice de seguridad calórica es diferente entre conglomerados de GD y aumenta a medida que se incrementa la proporción del ingreso agrÃcola en el ingreso total. La estrategia laboral (37.6%) y la estrategia agrÃcola-laboral (42.6%) no cubren los requerimientos energéticos de los GD. La estrategia agrÃcola es la única que satisface las necesidades de consumo calórico de los GD (19.8%). Estos resultados están relacionados con la calidad y extensión de la tierra, la pertenencia a organizaciones productivas, y la polÃtica rural vigente. La implementación de una polÃtica local diferenciada, la coordinación interinstitucional y la participación ciudadana, podrÃan contribuir a mejorar la eficacia de las polÃticas orientadas a erradicar la inseguridad alimentaria.
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Información bibliográfica
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