FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

INFLUENCE OF DRY CONCENTRATION OF DRY SUBSTANCES ON FEATURES OF OSMOPHILIC ALCOHOLIC RACES OF YEAST

S. Kovalchuk | T. Mudrak

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Harčova Nauka ì Tehnologìâ
Volumen 15 Edición 1 ISSN 2073-8684 | 2409-7004
Editorial
Odesa National University of Technology
Otras materias
Spirit yeasts; Highly concentrated wort
Idioma
Inglés

2024-12-11
DOAJ
Proveedor de Datos
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