Produção de novilhos de corte com suplementação em pastagem de azevém submetida a doses de nitrogênio Supplementation of beef steers on ryegrass pastures submitted to different nitrogen fertilization

O experimento foi realizado em várzea sistematizada com o objetivo de comparar os efeitos do uso de doses de N em cobertura, associadas a níveis de suplementação energética, sobre o desempenho animal e a qualidade e produção de forragem. Os tratamentos foram: 300N+0,8S = adubação com 300 kg de N/ha + suplementação com grão de milho moído (0,8% do PV/dia); 200N+0,4S = adubação com 200 kg de N/ha + suplementação com grão de milho moído (0,4% do PV/dia); e 100N = adubação com 100 kg de N/ha, sem suplementação. Foram utilizados novilhos de corte da raça Charolês e suas cruzas com Nelore com idade inicial de 8 a 10 meses. A pastagem foi manejada sob lotação contínua e carga variável, no período de 15/07 a 03/11/2000, totalizando 110 dias de utilização. O teor de PB, a digestibilidade in vitro da MO (DIVMO) e a oferta de forragem (OF) foram maiores no início do período de pastejo e apenas a OF diferiu entre os tratamentos. As doses de N em cobertura, associadas a níveis de suplementação energética em pastagem de azevém, não alteraram o ganho médio diário dos animais, mas resultaram em maior carga animal e maior ganho de peso vivo por hectare.<br>The experiment was carried out in a leveled lowland area cultivated with Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.). The objective was to compare the effect of nitrogen (N) and different energy supplementation levels on the following parameters: herbage quality, herbage yield, and animal production. The treatments were: 300N + 0.8S - Italian ryegrass pasture plus 300 kg.ha-1 of N and supplementation with ground corn (0.8% LW/day), 200N + 0.4S - Italian ryegrass pasture plus 200 kg.ha-1 of N and supplementation with ground corn (0.4% LW/day) and 100N - Italian ryegrass pasture plus 100 kg.ha-1 of N without supplementation. Beef steers averaging eight to ten months old were used in the beginning of the experiment and allotted to continuous stocking with fixed stocking rate. Crude protein concentration, in vitro organic matter digestibility and forage on offer were greater in the beginning of the grazing period. Difference among treatments was observed only for forage on offer. Nitrogen levels, associated to different energy supplementation levels, did not affect average daily live weight gain, but resulted in greater stocking rate and, consequently, higher live weight gain/ha.