FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

CONTENIDO DE COMPUESTOS FENÓLICOS Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS DE MORA (Rubus glaucus Benth) OBTENIDOS BAJO DIFERENTES CONDICIONES

2014

Jennifer Pilar Rojas -Llanes | Jairo René Martínez | Elena E Stashenko

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Vitae
Volumen 21 Edición 3 Paginación 218 - 227 ISSN 0121-4004
Editorial
Universidad de Antioquia
Otras materias
Capacidad antioxidante; Mora andina; Orac
Idioma
Inglés

2024-12-12
2025-09-17
DOAJ
Proveedor de Datos
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