Nutrients exportation in mandarin fruits managed in an organic production system in brazilian subtropics | Exportação de nutrientes em tangerinas produzidas em sistema orgânico no subtrópico brasilero

The knowledge on the amount of nutrients exported by citrus fruit is an adequate tool to estimate nutrient demand reposition and this information about mandarin is very scarce. In this context, the objective of this study was to determine the nutrient content and exportation by mandarin fruits harvest, in an orchard managed under organic production system. An experiment was carried out in an organic orchard of adult mandarin trees (23 years), located in Rio Grande do Sul State (Brazil). The total content of macronutrients and micronutrients was determined in the mandarin fruits and the exportation was estimated by average yields in two seasons (2013/2014 and 2014/2015). The average exportation of macronutrient was 3.3, 2.3, 1.3, 0.4 and 0.3 kg t-1 for N, K, Ca, P and Mg, respectively; and of micronutrients was 6.3, 4.6, 1.5, 0.7 and 0.5 g t-1 for Fe, B, Zn, Mn and Cu, respectively. The N exportation in mandarin fruits does not comply with the current information used for citrus fertilizer recommendations, where the K is the nutrient most exported. Regarding micronutrients, besides the exported amounts vary among the literature, the magnitude order follows the same observed in our study. We propose these new standards for reposition of macronutrients and micronutrients in established mandarin orchards under organic management, contributing to a more accurate fertilizer recommendation.

O conhecimento sobre a quantidade de nutrientes exportados por frutas cítricas é uma ferramenta adequada para estimar a reposição de nutrientes, e estas informações para tangerinas são escassas. Nesse contexto, o objetivo deste estudo foi determinar o teor e a exportação de nutrientes pela colheita de frutos de tangerineiras, em um pomar manejado sob sistema orgânico de produção. Um experimento foi realizado em um pomar orgânico de tangerineiras adultas (23 anos), localizado no Rio Grande do Sul, Brasil. O teor total de macronutrientes e de micronutrientes foi determinado nos frutos de tangerina, e a exportação foi estimada pela produtividade média de duas safras (2013/2014 e 2014/2015). A exportação média de macronutrientes foi de 3,3; 2,3; 1,3; 0,4 e 0,3 kg t -1 para N, K, Ca, P e Mg, respectivamente; e de micronutrientes foi de 6,3; 4,6; 1,5; 0,7 e 0,5 g t-1 para Fe, B, Zn, Mn e Cu, respectivamente. A exportação de N pelas tangerinas não condiz com as informações atuais utilizadas para recomendações de adubação em citros, sendo o K o elemento mais exportado. Em relação aos micronutrientes, além de as quantidades exportadas variarem entre a literatura, a ordem de magnitude segue a mesma observada em nosso estudo. Propomos esses novos padrões para reposição de macronutrientes e de micronutrientes em pomares estabelecidos de tangerina sob manejo orgânico, contribuindo para uma recomendação de adubação mais precisa.