Avaliação das condições higiênico-sanitárias de bancas internas da 236ª Feira do Peixe de Porto Alegre-RS
2016
Vargas, Bruna Krieger | Perotto, Daniela Lazzarotto | Cardoso, Susana | Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (15. : 2016 : Gramado, RS)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Piscicultura : eventos; Free markets; Feira livre; Higiene alimentar
Idioma
Portugués
Formato
application/pdf
Licencia
Open Access
Tipo
Conference Paper; Conference Part
2024-12-19
2025-10-26
Dublin Core
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]