Efeitos da exclusão da radiação ultravioleta nos pigmentos foliares do cafeeiro.

Este trabalho teve como objetivo, verificar os efeitos da exclusão da radiação ultravioleta nos pigmentos foliares do cafeeiro, utilizando as espécies Coffea arabica e Coffea canephora. O experimento foi realizado em Campos dos Goytacazes, na Universidade Estadual do Norte Fluminense. Foram utilizadas 32 plantas, de maneira que 16 (oito de cada espécie) foram mantidas em uma mini casa de vegetação, sob placas de policarbonato que filtram radiação UV e as outras 16, em outra mini casa de vegetação, sob placas de vidro que não filtram a radiação UV. Foi feita a mensuração dos comprimentos de onda alcançado nas mini casas de vegetação. Foram determinados os teores de clorofila a (Chl a), clorofila b (Chl b), clorofilas totais (CT) e carotenoides (Car). A partir dessas variáveis, foi possível obter a relação entre a: Chl a/Chl b. Ainda neste experimento, foi quantificado o teor de antocianinas. A exclusão de irradiação ultravioleta na mini casa de vegetação de policarbonato, foi de  70%. Ambos os genótipos avaliados não mostraram diferenças significativas entre si no conteúdo de clorofila a, porém houve uma tendência de menores valores para C. canephora no ambiente de exclusão do ultravioleta. Os padrões de clorofila b foram semelhantes aos de clorofila a, sem haver diferenças entre os ambientes e genótipos. Entretanto, em ambas as condições, C. arabica apresentou uma tendência de valores superiores em relação ao C. canephora. O teor de clorofila total não apresentou diferenças significativas entre os genótipos, porém foram observados menores valores para o C. canephora no ambiente de exclusão. Não houve diferença entre os genótipos para o teor de carotenoides, mas foi observada uma tendência de valores mais altos para ambos no ambiente com a presença de UV. Em relação ao teor de antocianinas, houve uma tendência de maiores valores para ambos os genótipos na presença de UV. Portanto, nossos resultados mostram que na maioria das variáveis avaliadas em C. arabica e C. canephora, não houve diferenças significativas entre os ambientes, o que demonstra a manutenção da concentração de pigmentos foliares em ambas as condições. This work purpose was to assess the effects of excluding ultraviolet radiation on Coffea sp. leaf pigments, using the species C. arabica and C. canephora. The experiment was realized in Campos dos Goytacazes, at the State University of Northern Fluminense. 32 plants were used, so that 16 (eight of each species) were maintained in a mini greenhouse under polycarbonate plates that filter UV radiation and the others 16 plants were maintained in another mini greenhouse under glass plates that don t filter UV radiation. The wavelengths reached in the mini greenhouse were measured. Contents of chlorophyll a (Chl a), chlorophyll b (Chl b), total chlorophyll (CT) and carotenoids (Car) was determined. From these variables, it was possible to obtain the relation between the: Chl a⁄Chl b. Still in this experiment, the content of anthocyanin was quantified. The exclusion of ultraviolet radiation in the polycarbonate mini greenhouse was  70%. Both genotypes evaluated showed no significant differences between each other in content of Chlorophyll a, but there was a tendency of lower values to C. canephora in the ultraviolet exclusion environment. The chlorophyll b patterns were similar to chlorophyll a, with no differences between environments or between genotypes. However, under both conditions, C. arabica tended to have higher values compared to C. canephora. The content of total chlorophyll showed no significant differences between genotypes, but lower values to C. canephora in the exclusion environment were observed. There wasn t difference between genotypes for content of carotenoids, but a tendency of higher values for both in the environment with presence of UV was observed. Regarding the content of anthocyanin, there was a tendency of higher values for both genotypes in the presence of UV. Therefore, our results show that in most variables evaluated in C. arabica and C. canephora, there wasn t significant differences between the environments, which demonstrates the maintenance of leaf pigments concentration in both conditions.