Mercados Campesinos para la soberanía alimentaria local | Farmers' Markets for local food sovereignty
2023
Franco Patiño, Sandra Milena | CERES: Centro de Estudios Rurales (Categoría B)
Históricamente el campesinado ha desarrollado diversas estrategias de comercialización de la producción de alimentos vía trueque, intercambios monetarios, ferias locales y regionales entre otras. Para el caso colombiano, institucionalmente se reconoce el año 20041 como el momento de surgimiento del programa de “Mercados campesinos” como una estrategia económica y política impulsada por organizaciones campesinas de la zona central del país, para concretar lo estipulado en el Mandato Agrario de 2003, como forma de avanzar hacia la garantía del derecho humano a la alimentación y el fortalecimiento de la economía campesina.
Mostrar más [+] Menos [-]Abstract: Historically, the peasantry has developed various strategies for marketing food production through barter, monetary exchanges, local and regional fairs, among others. In the Colombian case, the year 20041 is institutionally recognized as the moment of emergence of the “Peasant Markets” program as an economic and political strategy promoted by peasant organizations in the central part of the country, to implement the provisions of the Agrarian Mandate of 2003, as a way to move towards the guarantee of the human right to food and the strengthening of the peasant economy.
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Universidad de Caldas
