Importancia del emprendimiento vinculado al turismo gastronómico.
2022
Llactahuaman Chavelon, Nalda
La monografía trata sobre la importancia del emprendimiento vinculado al turismo gastronómico. La finalidad es potenciar el sector del turismo gastronómico, ligado a la sostenibilidad para que contribuya a impulsar la participacion de instituciones y empresas ofreciendo las herramientas necesarias para desarrollar proyectos de emprendimiento a corto, mediano y largo plazo. En general, en todos los sectores de la población dar la oportunidad de generar empleos y beneficios; este proposito es importante para conocer la comprension intercultural y mejorar el intercambio cultural a través de la gastronomía.
Mostrar más [+] Menos [-]The monograph deals with the importance of entrepreneurship linked to gastronomic tourism. The purpose is to promote the gastronomic tourism sector, linked to sustainability so that it contributes to promoting the participation of institutions and companies by offering the necessary tools to develop entrepreneurial projects in the short, medium and long term. In general, in all sectors of the population, give the opportunity to generate jobs and benefits; This purpose is important to know intercultural understanding and improve cultural exchange through gastronomy.
Mostrar más [+] Menos [-]Escuela Profesional de Industria Alimentaria y Nutrición
Mostrar más [+] Menos [-]Ciencias de la Educación
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Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle