AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Colación nutraceútica de oca (Oxalis tuberosa), agua de decocción de hojas y pulpa de guanabana (Annona muricata), como antioxidante para la alimentación del adulto mayor

2018

Bazán García, Diana Yubitza | Anaya Montesinos, Tania Estefania | Osso Arriz, Oscar Otilio

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Editorial
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Otras materias
Hojas de guanábana; Nutraceutico; Colación antioxidante
Idioma
Español; castellano
Formato
application/pdf, application/pdf
Licencia
info:eu-repo/semantics/openAccess, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Tipo
Info:eu-Repo/semantics/bachelorthesis
Fuente
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Repositorio institucional - UNJFSC

2024-12-20
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