Technological sovereignty of the food complex of Russia: current state and key directions of future development | Технологический суверенитет продовольственного комплекса России: современное состояние и ключевые направления будущего развития

Inglés. The trends observed today in the development of foreign trade, investment activity, industrial production, changes in the national currency exchange rate, inflation picture and monetary policy indicate that together they will restrain the economic growth in the sectors of the Russian national economy. Small businesses together provide 40% of the total volume of agricultural production, being a full-fledged player in the food market and a guarantor of achieving food security for Russia. It seems that the strategic goal of ensuring a guaranteed and sustainable supply of safe and high-quality food to the population of the country, which is facing approximately 22 thousand enterprises of the food and processing industry, has been fulfilled. With the introduction of the embargo on agricultural products and food supplies from unfriendly countries in 2014 and a sharp change in the ruble exchange rate, the domestic food and processing industry received serious market and price support for growth. Therefore, the positive dynamics of its production indicators observed in recent years and the surge in investment activity on the part of companies in the industry seem logical.

Ruso. Наблюдаемые сегодня тенденции развития внешней торговли, инвестиционной активности, промышленного производства, изменения курса национальной валюты, инфляционной картины и денежно-кредитной политики говорят о том, что в совокупности они будут сдерживать экономический рост в отраслях народного хозяйства. Малые формы хозяйствования совокупно обеспечивают 40% всего объема производства с.-х. продукции, являясь полноценным игроком на рынке продовольствия и гарантом достижения продовольственной безопасности страны. Представляется, что стратегическая цель по обеспечению гарантированного и устойчивого снабжения населения страны безопасным и качественным продовольствием, стоящая примерно перед 22 тыс. предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, выполнена. С введением в 2014 г. эмбарго на поставки с.-х. продукции и продовольствия из недружественных стран и резким изменением курса рубля отечественная пищевая и перерабатывающая промышленность получила серьёзную конъюнктурную и ценовую поддержку роста. Поэтому представляется закономерной наблюдавшаяся в последние годы положительная динамика её производственных показателей и всплеск инвестиционной активности со стороны компаний отрасли.